Dorayaki !

À l’occasion du Festival du Film Oriental organisé par la Maison des Langues de l’Université de la Réunion, Sushi d’art a présenté une « petite » gourmandise japonaise : le Dorayaki !

En effet, le long métrage japonais présenté hier avait pour thème le dorayaki, et c’est pourquoi nous avons décidé de le faire goûter aux invités de la soirée.

Avis aux amateurs : avec suffisamment de demandes, nous pourrions réfléchir à en préparer régulièrement à notre restaurant 🙂

Dorayaki Sushi d'art

Le dorayaki est composé de pâte d’haricots sucrée (anko) insérée entre deux tranches de « pancakes ». C’est un goûter/dessert très populaire au Japon, et est connu pour être le gâteau favori du personnage de dessin animé Doraemon.

Si vous avez fait partie des privilégiés, qu’en avez-vous pensé ? N’hésitez pas à nous faire part de vos avis sur notre compte Instagram !

Posté le 13 avril 2018 dans NewsSaint-Denis