le Sushis Bar "tout fait main" de Romuald Chan
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Menu Saint-Denis

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Information :
- Tous nos sushis sont frais et faits main à la commande.
- Hors saison, l'avocat est remplacé au choix par de l'ananas ou du concombre.

Le menu de Saint-Denis est également disponible en téléchargement.
À la carte / Plateaux

Attention !!
Le menu ci-dessous ne concerne que le restaurant de Saint-Denis !
Le menu de Saint-Gilles est disponible uniquement via le lien suivant.
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Entrées & Accompagnements

Salade de Choux 3€
Salade de Choux - Carotte 3,50€
Salade d’algues Wakamé 3,50€
Edamamé (fèves japonaises) 3,50€
Riz vinaigré 2,50€
Sushi d'art menu accompagnements edamame Edamamé
Sushi d'art menu plats chauds, yakitori de poulet Yakitori de Poulet

Hot

Yakitori de Poulet (2 brochettes) 5,50€
Brochettes Boeuf Fromage (2 brochettes) 7€
Gyoza Poulet ou Légumes (5 pièces) 6,50€
Nem Poulet 1,50€
Nems Végétarien (2 pièces) 2€
Soupe Miso 4€
Sushi d'art menu plats chauds, yakitori de poulet Yakitori de Poulet

Spring Rolls (8 pièces)

Saumon / Avocat / Salade / Menthe 6,50€
Thon / Avocat / Salade / Menthe 6€
Crevettes Tempura / Avocat / Salade / Menthe 7€
Poulet pané / Avocat / Salade / Menthe 6,50€
Sushi d'art menu Maki sushis Maki thon

Maki (6 pièces)

Saumon 5€
Saumon fumé / Fromage frais 6€
Thon 4,50€
Thon fumé / Fromage frais 5,50€
Marlin 4,50€
Marlin fumé / Fromage frais 5,50€
Thon cuit / Mayonnaise 4,50€
Concombre 3,50€
Concombre / Fromage frais 4€
Avocat 4€
Kiri 3,50€
Boursin 3,50€
Oeufs de saumon / Citron galet 6,50€
Foie gras / Figue 6€
Crevettes 5€
Crevettes Tempura 6€
Sushi d'art menu Maki sushis Maki thon

Nigiri Sushi (2 pièces)

Saumon 4,50€
Saumon / Fromage frais 5€
Saumon Mi-cuit Spicy (pimenté) 5,50€
Thon 4€
Thon / Fromage Frais / Menthe 5€
Thon Mi-cuit Spicy (pimenté) 5€
Marlin 4€
Anguille 5,50€
Crevettes 5€
Oeufs de saumon / Citron galet 6,50€
Tartare de Saumon épicé (pimenté) 5€
Tartare de Thon épicé (pimenté) 4,50€
Sushi d'art menu nigiri sushis Nigiri thon
Sushi d'art menu California Rolls sushis California rolls crevette tempura/avocat

California Rolls (8 pièces)

Saumon / Avocat 6€
Thon / Avocat 5,50€
Marlin / Avocat 5,50€
Thon cuit / Mayonnaise / Avocat 5,50€
Avocat / Concombre / Carotte 5,50€
Foie Gras / Figue / Avocat / Amandes éffilées 7€
Chèvre / Miel / Roquette / Pavot 5,50€
Sushi d'art menu California Rolls sushis California rolls crevette tempura/avocat

Temaki Sushi (1 pièce)

Saumon / Avocat 5€
Saumon Spicy / Avocat / Ciboulette (pimenté) 5,50€
Thon / Avocat 4,50€
Thon Spicy / Avocat / Ciboulette (pimenté) 5€
Marlin / Avocat 4,50€
Crevettes / Avocat / Menthe 5€
Oeufs de saumon / Avocat 6,50€
Anguille / Avocat 6€
Sushi d'art menu temaki sushis Temaki saumon/avocat/kiri

Signature Rolls (8 pièces)

LONG ISLAND
Crevettes Tempura / Kiri / Ciboulette
8€
FIRE ROLL (pimenté)
(Dessus) Thon / Sauce Spicy / Ciboulette
(À l'intérieur) Crevettes Tempura / Avocat / Mayo Spicy
10€
RAINBOW ROLL (pimenté)
(Dessus) Saumon / Thon
(À l'intérieur) Saumon mi-cuit / Avocat / Mayo Spicy
11€
CRUNCHY ROLL FRIT
Saumon / Avocat / Oignons frits / Sauce Sweet
9€
CRUNCHY RICE DOG
Saucisse de poulet / Moutarde
8€

Plateaux

Vegan (20 pièces)
8 California Rolls Avocat / Concombre / Carotte
6 Makis Concombre
6 Makis Avocat
14€
Mix (18 pièces)
8 California Rolls Saumon / Avocat
6 Makis Thon
4 Nigiris Sushi Mix
16€
Nigiri Sushi (10 pièces)
Assortiment selon arrivage du jour
16€
Sashimi (15 pièces)
Mix de sashimis Saumon, Thon et Marlin sur lit de choux
16€
Chirashi (15 pièces)
Mix de sashimis Saumon, Thon et Marlin sur lit de riz vinaigré
16€
Mix Duo (30 pièces)
8 California Rolls Saumon / Avocat
6 Makis Thon
4 Futomakis Saumon / Avocat / Concombre
6 Nigiris Sushi Mix
6 Sashimis Mix
30€
Prestige (66 pièces)
8 California Rolls Saumon / Avocat
8 California Rolls Thon / Avocat
8 California Rolls Marlin / Avocat
6 Makis Saumon
6 Makis Thon
6 Makis Marlin
10 Nigiris Sushi Mix
10 Sashimis Mix
4 Temakis Mix
58€
Midi - Business (16 pièces)
8 California Rolls Saumon / Avocat
6 Makis Thon
2 Nigiris Sushi Mix
14€
Midi - Business + Salade de choux et Boisson 33cl 16€
Midi - Business + Salade d'algues et Boisson 33cl 16,50€
Sushi d'art menu plateaux
Sushi d'art menu desserts

Desserts

Mochi 2€
Nems au Crunch noir ou au lait 1€
Cheesecake japonais (avec coulis de fraise) 4€
Sushi d'art menu desserts

*Les plats chauds sont uniquement disponibles sur Saint-Denis

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Sushi d'art
Restaurant japonais à la Réunion

4 rue Charles Gounod, 97400 Saint Denis
Tél : 0262 41 14 71
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3 rue des Seychelles, 97434 Saint-Gilles-Les Bains
Tél : 0262 61 04 07
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